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Guía de sustitución de cocina de gas en propiedades de alquiler | Señales de cambio, precios de referencia y comparación con IH

Guía para propietarios: cuándo reemplazar la cocina de gas en alquiler, costos, ventajas del cambio a inducción y solución de problemas.

Última actualización: Lectura de unos 8 min

La cocina de gas es indispensable en la vida cotidiana y también lo es para los inquilinos.
Aunque se realicen inspecciones y mantenimiento periódicos, pueden surgir problemas como deterioro o averías.
Si los problemas se repiten o hay deterioro por el paso del tiempo, puede ser inevitable cambiar la cocina de gas.
En este artículo, presentamos los problemas con las cocinas de gas, el costo de sustitución y las cocinas de gas recomendadas.
Los propietarios que están considerando cambiar de cocina de gas a placa de inducción (IH) en su propiedad de alquiler, también son bienvenidos a leer hasta el final.

Problemas con la cocina de gas... 9 puntos a verificar

No es raro que los inquilinos se pongan en contacto para reportar problemas con la cocina de gas.
Primero, veamos qué hay que verificar cuando hay un problema con la cocina de gas.

Punto de verificación ①: Batería agotada

Puede ser que las pilas estén gastadas o agotadas.
La cocina de gas usa pilas para encenderse, por lo que si se agotan, no prende o cuesta mucho encenderla.
Para saber si la batería está agotada, verifiquemos el indicador cerca del compartimento de las pilas.

Si el indicador está encendido, existe una alta probabilidad de que sea la batería, así que cambiémosla.
Además, cuando las pilas se gastan, la llama puede volverse débil o el encendido puede hacerse lento.
En esos casos, también vale la pena probar a cambiar las pilas.
Se recomienda cambiar las pilas una vez al año.

Aunque no haya problemas con la cocina de gas, cambiar las pilas una vez al año puede reducir los problemas de no poder encenderla.

Punto de verificación ②: Desplazamiento de piezas

La cocina de gas tiene varias piezas, y todas son importantes para usarla correctamente.
Especialmente cuando el tapón del quemador está desplazado, con frecuencia surgen problemas como que no prende.

También hay casos en que ollas o sartenes lo golpean durante la cocción y el tapón del quemador se desplaza.
Si se usa una cocina de gas de alta gama, la función de sensor incorporada detecta el desplazamiento de las piezas.
Si se usa la cocina de gas con las piezas desplazadas, es más probable que ocurran accidentes como incendios, por lo que existe este tipo de sensor.
El desplazamiento de piezas ocurre con frecuencia después de limpiar la cocina de gas, así que después de limpiar verifiquemos cuidadosamente si hay desplazamientos.

Los errores más comunes son que las piezas queden flotando o instaladas al revés.
Confirmemos bien la posición y dirección correctas para prevenir averías en la cocina de gas.

Punto de verificación ③: Mojado por agua

Si las piezas de la cocina de gas están mojadas, puede surgir el problema de que cueste encenderla.
También es posible que la avería de que solo parte del fuego prenda se deba a que esté mojado por agua.
Las piezas que se han mojado se secan frotando o dejándolas secar completamente durante toda la noche, devolviéndolas a un estado sin humedad.
Hay muchos casos en que al limpiar la cocina de gas no se seca bien el agua, pero también hay casos en que se moja por desbordamiento.

Para el desbordamiento, también se puede probar a colocar una cuchara en la olla mientras hierve o echar un poco de aceite.
Además, cuando se usan utensilios de cocina como ollas o sartenes en estado mojado, también se moja la cocina de gas.
Se puede evitar que la cocina de gas se moje secando bien también los utensilios de cocina antes de usarlos.

Punto de verificación ④: Dispositivo de seguridad

En una cocina de gas relativamente nueva, cuando el fuego se apaga por desbordamiento, el dispositivo de seguridad se activa y corta automáticamente el gas.
Aunque es un dispositivo que aumenta la seguridad, si no se limpia con frecuencia puede producir un mal funcionamiento.

Cuando la cocina de gas tiene averías, puede haber suciedad adherida al dispositivo de seguridad que impide una detección normal, así que verifies.
La parte puntiaguda donde sale el fuego es el dispositivo de seguridad.
Si hay suciedad, límpiela bien para que el dispositivo funcione correctamente.
La cocina de gas también puede tener un dispositivo de seguridad llamado sensor de temperatura.
El sensor de temperatura es el que apaga automáticamente el fuego cuando la temperatura sube demasiado, y se encuentra en la parte central sobresaliente donde sale el fuego.
Como ocurre con el dispositivo de seguridad, puede mejorar limpiendo bien la suciedad, así que pruébalo.

Punto de verificación ⑤: Bloqueo para niños

Cuando el fuego no prende, también es importante verificar si el bloqueo para niños está activado.
Aunque no se use habitualmente el bloqueo para niños, puede activarse sin darse cuenta.

Especialmente con el tipo de pulsación larga del botón, puede presionarse sin saberlo.

Punto de verificación ⑥: Manguera de gas

El deterioro de la manguera de gas, indispensable para la cocina de gas, también se puede mencionar como causa de problemas.
Al limpiar, no es raro que no se cierre bien y quede aflojada.
La manguera de gas es un consumible hecho de resina y goma, que se deteriora más con el paso del tiempo.
Si hay grietas, cambios de color o se siente que se ha endurecido, cambiémosla por una nueva manguera de goma.
Como es probable que el deterioro haya progresado incluso si el aspecto es bueno, se considera deseable cambiarla cada 7 años.

Cuando ocurran problemas con la cocina de gas, probemos a cambiar la manguera de goma e inspeccionarla por posibles aflojamientos.

Punto de verificación ⑦: Uso del aire acondicionado o ventilador

El viento del aire acondicionado o ventilador puede afectar enormemente al fuego de la cocina de gas.
Si el fuego se apaga o no es estable, cambiemos la dirección del viento del aire acondicionado o ventilador.

Especialmente cuando el fuego se apaga y no vuelve a prender, también es posible que el dispositivo de seguridad esté activado.
Además, cuando el viento del aire acondicionado o ventilador es la causa, una cocina de gas sin dispositivo de seguridad es muy peligrosa.

Puede llevar a una explosión sin darse cuenta de que solo se apagó el fuego y el gas se está acumulando.

Punto de verificación ⑧: Válvula de gas

Si la válvula de gas no está completamente abierta, puede ser difícil encender el fuego o la llama puede ser débil.
Especialmente justo después de mudarse, no es raro que la válvula de gas esté cerrada.
Verifiquemos también si la válvula principal del gas está abierta.

Punto de verificación ⑨: Suciedad

Si la suciedad se acumula en la boquilla del quemador, también puede surgir el problema de que el fuego no prenda uniformemente.
Limpiemos periódicamente el quemador y el tapón del quemador para mantenerlos en buen estado.

¿Cuándo es la señal de reemplazar la cocina de gas de la propiedad de alquiler?

La vida útil de referencia de una cocina de gas es de 8 a 10 años. Si han pasado 10 años, consideremos la sustitución.

Síntomas que señalan la sustitución

  • El fuego no prende aunque se cambie la batería
  • El fuego se apaga sin razón aparente
  • La llama no es uniforme incluso limpiando
  • Se escucha un sonido anormal durante el funcionamiento
  • Los problemas se repiten incluso después de reparaciones

Ventajas e inconvenientes de cambiar a IH

Al considerar el cambio de la cocina de gas de una propiedad de alquiler, también se puede considerar cambiar a una placa de inducción (IH). Analicemos las ventajas e inconvenientes.

Ventajas de cambiar a IH

Facilidad de limpieza

La IH tiene una superficie plana sin quemadores, lo que facilita enormemente la limpieza. Se puede limpiar fácilmente con un paño húmedo incluso después de cocinar.

Alta seguridad

Como la IH no usa llama abierta, el riesgo de incendios disminuye. También hay menos preocupación por las fugas de gas. Es ideal para propiedades con niños mayores o personas mayores.

Fácil de usar

El ajuste de la temperatura es preciso y el calentamiento es uniforme, lo que hace que la cocina sea más fácil. También cuenta con una función de desconexión automática y un sensor de temperatura, lo que mejora la seguridad.

Alta eficiencia energética

La eficiencia térmica es del 90%, por lo que también funciona bien para cocinar que requiere un fuego fuerte. Como el fondo del utensilio de cocina está en contacto con la parte del calentador, el calor se transmite fácilmente y no se pierde.

Inconvenientes de cambiar a IH

Los utensilios de cocina que se pueden usar son limitados

La IH solo puede usarse con utensilios de cocina específicos para IH con un fondo plano y grueso. Básicamente los de aluminio, ollas de barro y vidrio resistente al calor no se pueden usar, por lo que si se usaba cocina de gas anteriormente, es necesario comprar nuevos utensilios.

También hay cocinas que no son adecuadas para IH

La IH no tiene soporte, por lo que no se pueden usar utensilios de cocina con fondo redondeado como un wok chino.
Además, agitar la olla o sartén con fuerza raya la cubierta, por lo que no es adecuado para cocinas como el arroz frito que se cocinan moviendo el sartén.

Generación de ondas electromagnéticas

Cuando se usa la IH, se generan ondas electromagnéticas.
No hay un efecto especial en personas sanas, pero algunas personas se preocupan por las ondas electromagnéticas como algo malo para la salud.
Además, si algún familiar que convive usa un marcapasos, hay que prestar atención al efecto en el dispositivo.

No calienta si no hay contacto

La IH no se calienta si el fondo del utensilio de cocina no está en contacto con la parte del calentador, por lo que no se puede levantar o inclinar la sartén durante la cocción.
Como se apaga automáticamente al alejarse de la cubierta, algunas personas pueden sentir que es difícil de usar.

No se puede usar durante un corte de luz

La IH, que genera calor usando electricidad, también tiene el inconveniente de no poder usarse durante cortes de luz.
La cocina de gas se puede usar incluso durante cortes de luz, pero como la IH no se enciende, no queda más remedio que renunciar a cocinar.
Es tranquilizador preparar una fuente de suministro eléctrico o una cocina de gas portátil.

¡Quiero cambiar la cocina de gas de la propiedad de alquiler a IH! Sobre el precio de referencia

Si está considerando cambiar a IH, verifiquemos también el precio de referencia además de las ventajas e inconvenientes.

Cambio de cocina de gas a IH... precio de referencia de las obras

Al cambiar de cocina de gas a IH, se necesitan varias obras.
A continuación se muestra la lista de obras necesarias y los costos de referencia.

· Retirada de la cocina de gas existente (aprox. 25.000 yenes)
· Cierre de la tubería de gas (aprox. 15.000 yenes)
· Cableado eléctrico desde el cuadro eléctrico hasta la cocina (aprox. 50.000 yenes)
· Transporte e instalación del calentador IH (aprox. 20.000 yenes)

Al cambiar de cocina de gas a IH, es necesario un cableado de tres cables monofásico que soporte un voltaje de 200V.
Si el interruptor automático no tiene 3 cables, será necesario cambiar el cuadro de distribución; además, según el interruptor de amperios y el espacio del circuito, también se puede hacer una obra de sustitución o instalar un nuevo interruptor automático.
El precio de referencia varía enormemente según el equipo eléctrico del hogar: si el equipo está completo, unos 60.000 a 80.000 yenes; si no está completo, recordemos que costará un mínimo de 110.000 yenes.

Costo del propio aparato IH

La IH tiene principalmente los siguientes 3 tipos, y las características y el costo del aparato difieren en cada caso.

Tipo de encimera

El tipo de encimera que se coloca sobre el soporte de la cocina se puede instalar sin obras, por lo que se puede instalar a bajo costo.
Además, como las funciones son inferiores en comparación con el tipo empotrado, el precio de referencia del aparato es relativamente asequible, de unos 10.000 a 160.000 yenes.

Tipo empotrado

El tipo empotrado, al ser de tipo integral con la cocina, da una impresión elegante.
Sin embargo, como es necesario integrarlo en la cocina del sistema, en propiedades que usan soporte de cocina se necesita una obra.
El precio del aparato también es el más alto de los 3 tipos, de unos 50.000 a 300.000 yenes.

Tipo de sobremesa

El tipo que se instala en la mesa de comedor se llama tipo de sobremesa.
Tiene la comodidad de poder usarse en cualquier lugar conectándolo a un enchufe, pero básicamente solo tiene 1 quemador, por lo que no se puede cocinar varios platos al mismo tiempo.
El precio de referencia del aparato es de unos 3.000 a 50.000 yenes.

De cocina de gas de encimera a IH de encimera

Al cambiar de cocina de gas de encimera a IH de encimera, en muchos casos no se necesita instalación eléctrica, y el gasto básico es solo el costo del aparato.
Sin embargo, según el producto, a veces se necesita un voltaje de 200V, y en ese caso se añaden unos 60.000 a 150.000 yenes de costo de obra.

De cocina de gas empotrada a IH empotrada

Si el costo del aparato IH empotrado es de 120.000 yenes, con el costo de la obra en total se gastan unos 180.000 a 270.000 yenes.
Si el equipo eléctrico está listo, la única obra necesaria es el cableado, lo que permite reducir costos.
Además, los tipos empotrados más baratos se venden desde 50.000 yenes, por lo que elegir un producto más barato permite reducir más los costos.

De cocina de gas de encimera a IH empotrada

Al cambiar de cocina de gas de encimera a IH empotrada, es necesario reformar a una cocina de sistema.
El costo de reforma varía según el diseño y el tamaño de la cocina, pero como cuesta unos 500.000 a 1.500.000 yenes, no es recomendable para quienes quieran controlar los gastos.

Sin embargo, dado que el costo de reforma varía según el contratista, primero obtengamos presupuestos de varios contratistas y comparemos los importes.

Cocinas de gas recomendadas para propiedades de alquiler

A continuación, presentemos las cocinas de gas recomendadas para propiedades de alquiler divididas en tipo de encimera y tipo empotrado.

Tipo de encimera

Primero, presentemos 3 cocinas de gas de encimera recomendadas.

Rinnai Mesa de gas con grill KG35NBKL

Cocina de gas exclusiva para gas propano vendida por Rinnai.
Además de 2 quemadores, también tiene una parrilla para pescado que se puede usar sin agua, por lo que se pueden disfrutar platos asados a fuego directo con aroma agradable.
Además, la parte superior con revestimiento de vidrio es difícil de ensuciar y fácil de limpiar.

Rinnai Cocina de gas HOWARO con parrilla de doble cara sin agua ET66WH4RG

La cocina de gas "HOWARO" de Rinnai es recomendable para quienes quieran mantener la cocina simple.
El color blanco limpio hace que incluso una cocina estrecha parezca luminosa y amplia.

Además, también es un punto positivo que incluya una función de cocción automática de arroz.

Noritz Mesa de cocina con parte superior de esmalte brillante y parrilla de doble cara sin agua NLW2291ACDBA

Cocina de gas de encimera con una función de grill completa.
Equipada con una función de ajuste de temperatura que mantiene una temperatura constante y una función de grill que ajusta automáticamente la potencia de la llama, también es posible asar pescado y recalentar.

Tipo empotrado

A continuación, presentemos las cocinas de gas de tipo empotrado recomendadas.

Paloma Cocina de gas empotrada estándar (para gas natural) PD-N36(T) 13A

Cocina de gas equipada con sensores que detectan la temperatura en todos los quemadores.
Cuando la temperatura sube bruscamente o transcurre un tiempo determinado desde el encendido, los sensores realizan automáticamente ajustes de potencia y apagado.

También es de tipo quemador con escudo que evita que el agua desbordada penetre, lo que facilita el mantenimiento.

Rinnai Cocina de gas empotrada con parrilla de una cara sin agua RB32AM5H2SVW-13

Cocina de gas recomendable para quienes les gustan los diseños limpios.
Los botones de operación frontales y el diseño del regulador de potencia han sido renovados, resultando en un aspecto elegante.

Además, la adopción de una placa superior de esmalte sin irregularidades y la eliminación del tapón del quemador reducen la carga de la limpieza.

IH recomendadas para propiedades de alquiler

A continuación, presentemos las IH recomendadas para propiedades de alquiler.
Elijamos cuidadosamente qué tipo usar según las características de cada una.

Tipo de encimera

Primero, presentemos los modelos recomendados de IH de encimera.

Yamazen Cocina IH de 2 quemadores YEM-W1456(B)

Cocina IH de 2 quemadores compatible tanto con cocción lenta como con fritos.
Equipada con funciones convenientes como botón de cocción lenta, botón de frito y botón de temporizador, con los 2 quemadores se puede usar un máximo de 1.400W.

Panasonic IH KZ-KB21E

IH equipada con un sensor de luz de alta potencia que se enciende de una vez con alta potencia.
Gracias al sensor de luz de potencia, incluso si la temperatura del fondo de la olla baja al echar los ingredientes, puede volver inmediatamente a la temperatura original, por lo que los salteados quedan deliciosos, y también tiene una función de ajuste de temperatura para fritos.

Además, es fácil de usar con control total desde la superficie superior y también es fácil limpiar la suciedad.

Tipo empotrado

Las IH de tipo empotrado también son populares por su aspecto ordenado.
A continuación, presentemos los tipos empotrados recomendados.

Panasonic IH KZ-G32AS

Incluye 2 quemadores y un radiante, además de una parrilla que puede asar por ambas caras sin agua.
Además, el sensor de luz de potencia controla automáticamente la temperatura, por lo que los fritos y salteados quedan deliciosos, lo que permite disfrutar de cocinar en casa.

Mitsubishi Serie G217B plata IH empotrada

Es un diseño simple de IH de 2 quemadores sin grill, pero se caracteriza por tener funciones de seguridad completas como bloqueo para niños, función de apagado automático y motor de refrigeración.
El grosor del aparato es de solo 8 cm, por lo que incluso en una cocina estrecha se puede asegurar un espacio amplio.

Se dice que la señal de cambio de una cocina de gas es de 8 a 10 años.
Cuando se supera la vida útil, los problemas como que no prende o que se apaga enseguida se multiplican y existe el riesgo de que lleven a quejas de los inquilinos.
Para evitar esa situación, consideremos la reparación o sustitución de las cocinas de gas antiguas.
También existe la opción de cambiar a una nueva cocina de gas, pero también es recomendable renovar a una IH con alta seguridad y comodidad y fácil de mantener.
El costo de las obras varía según el equipo eléctrico de la propiedad de alquiler, pero si es del tipo de encimera que se instala sobre el soporte, básicamente se puede cambiar solo con el precio del aparato.
Primero, solicitemos un presupuesto al contratista y consideremos qué tipo usar.

Preguntas frecuentes sobre el cambio de cocina de gas en propiedades de alquiler

P1. ¿Cuánto dura la cocina de gas de una propiedad de alquiler?

La vida útil de una cocina de gas es generalmente de 10 a 15 años. Varía según la frecuencia de uso y el estado del mantenimiento, pero si ha superado los 10 años, consideremos cambiarla.

P2. ¿Cuánto cuesta cambiar de cocina de gas a IH?

Para cambiar a IH, además del costo del aparato, se necesitan costos de instalación eléctrica. El total es de unos 150.000 a 300.000 yenes de referencia.

P3. ¿Quién paga el costo de cambiar la cocina de gas, el propietario o el inquilino?

En el caso de una cocina de gas incorporada como equipamiento, el costo de sustitución por deterioro con el paso del tiempo es en principio a cargo del propietario. Las averías por culpa del inquilino son a cargo del inquilino.

P4. ¿Qué hay que verificar al cambiar la cocina de gas?

Es importante verificar de antemano el tipo de gas (gas natural / gas propano), el tamaño del espacio de instalación y el número de quemadores.

Para la gestión de equipos de propiedades de alquiler, también les invitamos a ver el siguiente artículo.

La instalación de fibra óptica y la preparación del entorno de internet, como la resolución de problemas con la línea de internet en propiedades de alquiler, también está directamente relacionada con la mejora de la satisfacción de los inquilinos.

Daisuke Inazawa, President & CEO of INA&Associates Inc.

Autor

Presidente y Director EjecutivoINA&Associates Inc.

Presidente y director ejecutivo de INA&Associates Inc. Dirige la intermediación inmobiliaria, el alquiler y la gestión de propiedades en el Gran Tokio y la región de Kansai. Especializado en estrategia de inversión en inmuebles de renta y asesoramiento a grandes patrimonios.

Daisuke Inazawa es presidente y director ejecutivo de INA&Associates Inc., una firma inmobiliaria japonesa con sede en Osaka y oficina en Tokio. Dirige las tres líneas de negocio centrales de la compañía —intermediación en la compraventa de inmuebles, alquiler y gestión de propiedades— en el Gran Tokio y la región de Kansai.

Sus áreas de especialización incluyen la estrategia de inversión en inmuebles de renta, la optimización de la rentabilidad del negocio de alquiler, el asesoramiento inmobiliario para grandes patrimonios (UHNWI) e inversores institucionales, y la inversión inmobiliaria transfronteriza. Ofrece asesoramiento de largo plazo y basado en datos a inversores tanto de Japón como del extranjero.

Bajo la filosofía de gestión «el activo más importante de una empresa son las personas», posiciona a INA&Associates como una «empresa de inversión en capital humano» y se compromete con la creación sostenible de valor a través del desarrollo del talento. Como directivo, también interviene públicamente sobre liderazgo y cultura organizativa en tiempos de cambio.

Ha superado once exámenes de cualificación profesional japonesa: agente inmobiliario licenciado (Takken), Máster certificado en consultoría inmobiliaria, gestor licenciado de condominios, supervisor licenciado de gestión de edificios, profesional certificado de gestión de alquileres, gyōseishoshi (jurista administrativo), responsable certificado de protección de datos personales, responsable de prevención de incendios de clase A, especialista certificado en inmuebles subastados, ingeniero certificado de mantenimiento de condominios y supervisor licenciado de operaciones de préstamo.

  • Agente inmobiliario licenciado (Takken)
  • Máster certificado en consultoría inmobiliaria
  • Gestor licenciado de condominios
  • Supervisor licenciado de gestión de edificios
  • Profesional certificado de gestión de alquileres
  • Gyōseishoshi (jurista administrativo)
  • Responsable certificado de protección de datos personales
  • Responsable de prevención de incendios clase A
  • Especialista certificado en inmuebles subastados
  • Ingeniero certificado de mantenimiento de condominios
  • Supervisor licenciado de operaciones de préstamo