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家庭菜園入門指南 | 新手樂享種植與推薦蔬菜

面向初學者說明家庭菜園的開始方法,介紹美味蔬菜的種植技巧、推薦的夏季蔬菜與根菜,以及整理庭院所帶來的實際好處。

最後更新: 約1分鐘閱讀

家庭菜園不僅能讓您品嚐自己種植的新鮮蔬菜,也有助於帶來親近自然的放鬆效果。本文將介紹適合初學者輕鬆開始的要點,以及推薦栽種的蔬菜。

家庭菜園的魅力是什麼?

家庭菜園有以下三大魅力。

  • 可以吃到新鮮又安心的蔬菜:想吃的時候就能採收自己栽種的蔬菜,這是一種難得的享受
  • 更容易管理庭院雜草:因為每天都會留意庭院,整理維護也更容易養成習慣
  • 親近自然的放鬆效果:接觸泥土有助於舒緩日常壓力

哪些蔬菜適合初學者?

推薦夏季蔬菜

夏季氣溫較高,是一年之中最容易種植蔬菜的季節。番茄與茄子較不易生病,而且在料理中的使用頻率高,因此是家庭菜園的人氣選擇。

根莖類蔬菜也適合初學者

二十日大根、蕪菁與迷你白蘿蔔的根部不會向土壤深處延伸,因此管理起來較為簡單。從栽種到收成所需時間較短,也是讓初學者感到貼心的優點。

常見問題(FAQ)

Q. 在陽台也可以做家庭菜園嗎?

如果使用花盆或種植箱栽培,完全可以做到。小番茄和香草類植物在陽台上通常也能生長良好。

Q. 家庭菜園需要哪些工具?

只要準備小鏟子、澆水壺、培養土和種植箱,就可以開始。

Q. 大約需要花多少時間?

一般來說,每天花5到10分鐘澆水,再於週末做些基本整理就已足夠。

在附庭院的住宅中經營家庭菜園,和城市變遷與居住環境的演進一樣,都是提升生活品質的重要因素。

Daisuke Inazawa, President & CEO of INA&Associates Inc.

作者

代表董事社長 / 執行長INA&Associates株式會社

INA&Associates株式會社代表董事社長。統籌以首都圈、近畿圈為中心的不動產買賣、租賃仲介及物業管理業務。專注於收益型不動產投資策略及超高淨值人士的不動產諮詢服務。

稻澤大輔是INA&Associates株式會社的代表董事社長(CEO)。公司總部設於大阪,並於東京設有營業所,以首都圈與近畿圈為核心區域,統籌不動產買賣仲介、租賃仲介及物業管理三大業務。

其專業領域涵蓋收益型不動產的投資策略制定、租賃經營的收支最佳化、面向超高淨值人士(UHNWI)及機構投資者的不動產諮詢,以及跨境不動產投資。他為日本及海外投資者提供基於資料與長期視角的專業顧問服務。

在「企業最重要的資產是人財」這一經營理念下,他將INA&Associates定位為「人財投資公司」,致力於透過人才培育實現永續的企業價值創造。作為經營者,他亦持續就變革時代的領導力與組織文化對外發聲。

取得11項日本國家資格:宅地建物交易士、認證不動產諮詢大師、公寓管理士、管理業務主任者、租賃不動產經營管理士、行政書士、個人資料保護士、甲種防火管理者、拍賣不動產處理主任者、公寓維護修繕技術人員、貸金業務主任者。

  • 宅地建物交易士
  • 認證不動產諮詢大師
  • 公寓管理士
  • 管理業務主任者
  • 租賃不動產經營管理士
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  • 個人資料保護士
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  • 公寓維護修繕技術人員
  • 貸金業務主任者